91快牛巴奴毛肚火锅冲刺港股IPO，一季度营收超7亿元?

（原标题：巴奴毛肚火锅冲刺港股IPO91快牛，一季度营收超7亿元?）

6月17日，巴奴国际控股有限公司正式向港交所递交招股书，拟于主板上市91快牛，中金公司、招银国际为联席保荐人。此次IPO募资拟用于门店扩张、数字化升级及供应链优化等方向。

巴奴以“毛肚+菌汤”为核心产品91快牛，2012年更名突出“毛肚”差异化，主打“品质火锅”定位。根据弗若斯特沙利文的资料，2024年巴奴毛肚火锅占据了中国品质火锅市场3.1%的份额，是其中按收入计的最大品牌。

招股书显示，2022年至2024年巴奴营收分别为14.33亿元、21.12亿元、23.07亿元，2025年第一季度营收7.09亿元，同比增长25.7%；年内利润分别为-519万元、1.02亿元、1.23亿元，期内利润率分别为-0.4%、4.8%、5.3%，2025年第一季度净利润达5516万元，利润率7.8%。

2024年7月，巴奴毛肚火锅正式宣布开启“24小时营业”模式，打造“深夜食堂”概念，旨在满足年轻消费群体的需求。目前，巴奴毛肚火锅有近120家门店开通24小时营业。

截至最后实际可行日期，巴奴直营门店达145家，覆盖39个城市，较2021年末的83家增长74.7%。其中，河南市场占53家，二线及以下城市门店占比78.6%（114家）。

2025年第一季度，巴奴整体翻台率为3.7次/天，较2022年提升23%；门店经营利润率23.7%，其中二线及以下城市达24.5%；人均消费138元91快牛，较上年同期下降6.8%。

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